人気作家、羽生直記さんの鉄製の深型フライパンです。
某セレクトショップでの展示会の際に、そのお店のオリジナルとして受注生産された物で、1年ほど待って手にした物です。
鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する鍛造(たんぞう)と呼ばれる手仕事で作られており、キャンプなどアウトドアでも使用されている方の多い、とても丈夫なフライパンです。
打ち出しフライパンとしてはあまり見かけることのない型で、〜4人分の調理に向いているサイズ感、炒め物、揚げ物、茹でたりするのにも扱いやすい鉄製のフライパンです。
購入したものの台所がIHの為使用できず、次の転居を待って…と思っていましたが、なかなかガス火の台所の部屋に越す機会がなく、収納も少なくなり、いつ使えるかも分からないので残念ながら整理の為に出品する事にしました。
油をなじませてから保管した方がいいかなと、卓上コンロで野菜クズで油ならしをしたのみで、調理そのものに使用したことはありません。
いずれ自分で使いたく、大切に保管してきたので、錆、臭い移り等の目につくダメージ等のない、とても良好な状態です。油ならしも済んでいるので、すぐにお使いいただけます。
油ならしをしている為、全くの未新品ではありませんので、画像をよくご確認ください。
送料•手数料込で出品している為、交渉による値下げは考えていません。値下げに関するコメントはご遠慮下さい。
個人保管の物、また作家の手仕事の物となりますので、新品にご理解のない方、神経質な方、お店のような完璧な物をご希望の方はご購入をご遠慮下さい。
コメント、ご購入の際はプロフィールをご一読下さい。
サイズ
口径約26センチ、深さ約8.2センチ、持ち手含む全長約43.3センチ
小西光裕
杉島太樹
竹俣勇壱
富貴堂
東屋
釜定
柳宗理
河原崎貴
羽生直記
机上工芸舎
山田憲栄
湯浅記央
水野正美
三谷龍二
成田理俊
辻和美
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